Морковь, культивируемую человеком более 4000 лет, по праву можно назвать миниатюрной растительной аптекой. Этот ярко-оранжевый корнеплод еще с давних времен служил на благо здоровья, молодости и красоты человека.
Полезные вещества, содержащиеся в морковном масле.
Прежде всего, этот продукт является мощным источником каротиноидов, которые в результате биохимических процессов в печени превращаются в витамин А. Именно эти вещества являются катализаторами и регуляторами водно-солевого, углеводного, белкового обменов в организме человека.
Также в состав морковного масла входят витамины (С, E, D, B1, B2), минералы (калий, кальций, марганец, фосфор, натрий), фитонциды, флавоноиды, ферменты и масса других полезных веществ.
Полезные свойства морковного масла находят широкое применение в профилактике и лечении многих заболеваний:
Благодаря мощным ранозаживляющим и бактерицидным свойствам каротиноидов масло моркови весьма популярно в комплексном лечении различных кожных болезней (псиориаз, экзема, аллергические высыпания на коже, трофические язвы), ожогов, ран, обморожений.
Также морковное масло находит активное применение в составе различных масок для кожи и волос в современной косметологии. Этот продукт, как при наружном, так и при внутреннем его употреблении отлично увлажняет кожу лица и шеи, придает ей свежесть и упругость. Летом морковное масло - отличное защитное средство от солнечных ожогов, пигментации, шелушения и преждевременного старения кожи. В то же время этот продукт благодаря повышенному содержанию в нем каротина способен придать коже приятный смуглый оттенок, напоминающий легкий, ровный загар. Также полезны маски с морковным маслом для сухих и секущихся волос.
Морковное масло считают эффективным средством для улучшения зрения. Особенно полезно применение этого масла при таких болезнях, как миопия, катаракта, глаукома, возрастная дегенерация сетчатки. Рекомендуется ежедневное употребление масла моркови для улучшений функций зрительного аппарата тем, кто много времени проводит за компьютером.
Ежедневное применение в рационе питания масла моркови,богатого йодом, также позволит нормализовать функцию надпочечников, щитовидной железы, поможет в профилактике и лечении сахарного диабета. Также этот продукт может значительно улучшить пищеварение, нормализуя работу печени, поджелудочной железы, желудка, кишечника, поможет при глистной инвазии и геморрое.
Благодаря высокому содержанию каротина и калия, полиненасыщенных кислот применение масло моркови показано для профилактики и комплексного лечения ряда сердечно-сосудистых заболеваний (инфаркт, инсульт, атеросклероз, гипертония, стенокардия и др.).
Кроме того, масло моркови общепризнанное народное средство для выведения камней при почечно-каменной болезни. Бактерицидные свойства фитонцидов, входящих в состав этого продукта, способствуют лечению воспалительных заболеваний дыхательных путей, горла и полости рта.
Широкое применение находит масло моркови при авитаминозе (нехватке витамина А), при малокровии (анемии). Ежедневное употребление этого продукта необходимо для полноценного роста детского организма и полового созревания, для укрепления костной и хрящевой ткани.
Последние научные исследования доказали, что благодаря своим антиоксидантным свойствам, масло моркови при регулярном употреблении повышает иммунитет человеческого организма, защищая его от вредных воздействий (токсины, облучение, табачный дым, канцерогены).
Способ применения. Принимать 2 раза в день (утром и вечером) по 1-2 столовых ложки за 15 минут до еды.
Длительность одного цикла приема морковного масла – 4-6 недель. После этого рекомендуется через 2-3 недели повторить прием продукта (общая продолжительность употребления масла – 4-6 месяцев).
В случае необходимости прием внутрь возможен в сочетании с наружным использованием данного продукта.